茶文化 
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2024-10
三农科普_农视网
红碎茶：主要加工工艺为萎凋、揉切、发酵、干燥。是国际茶叶市场中贸易量最大的产品■■■。我国红碎茶主产于云南、广东等地，品质特点是浓■■、强、鲜。红碎茶茶汤物质浸出量大，浸出速度快，适宜加糖加奶调制后饮用。 ...
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作为福建人你要掌握岩茶的这些“硬知识”
“好品质岩茶需要天时■■■、地利■■■、人和。”不一定是三坑两涧的原料，但不能是茶山管理不好的原料；不一定是非遗大师的技艺，但不能是不讲究极致的工艺。另外，优秀的茶树品种和一流的采摘气候也是做出好品质岩茶的必备条件■...
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2024-10
茶史金沙赌船官方网站 茶诗 茶事 茶趣 ‖茶文化小知识简介
注意烧水壶■■、公道杯的摆放，壶嘴不要对着客人，这是表示赶人走的意思■，显得不礼貌，而且壶嘴对着别人■■■，煮沸时喷出的蒸汽容易伤人。 红茶与绿茶相反■，是一种全发酵的茶，茶叶摘取后在氧气作用下发酵，红茶的...
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茶博会上看“三茶”：一片茶叶的N种打开方式
烟雨清明时■■，沐风饮春茶。茶对时间格外敏感■，头春、二春、三春都会造就茶叶不同的生命力。■■“过了气”的茶该怎么办？“它们作为茶叶的口感欠缺了一些，但茶叶中的有效成分还可以利用■■■，提取后的茶多酚可以应用到食品、...
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茶叶正当季说说喝茶、挑茶、贮藏茶的门道
品茶所用的茶具也是有讲究的。茶具按质地可分为陶土、瓷器、玻璃、金属、漆器■、竹木等。选择茶具可因茶■、因人、因艺、因境制宜。泡茶不宜用保温杯，高温及长时间的热环境会破坏茶叶中多种维生素及香气成分，影响茶风味及健康功效...
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揭秘茶叶背后小知识一起科学饮茶！
1■■■.科学饮用茶水。一般成年人每天平均饮干茶5—15g■■，茶水200—800ml为宜；浓茶、霉变茶、焦味茶、过烫茶最好不要喝■；孕妇■、儿童、冠心病患者、神经衰弱患者等不宜饮茶。 3■■.茶叶应置于低...
